参观品鉴 | 您当前位置:首页 >> 美酒生活 >> 参观品鉴 |
11月27日,亚洲著名葡萄酒评论人专栏作家、《品醇客》亚洲大赛副主席、新加坡《Wine Review》出版人,庄布忠(CH'NG Poh Tiong)先生及其商务总监苗祥波先生来到类人首酒庄品尝一段短暂而愉快的下午时光。
对于不少国外有历史沉淀和声望的酒庄,庄先生对类人首酒庄的第一印象便是酒庄的LOGO——贺兰山岩壁上古人类留下的太阳神的图腾。站立在红墙边,冯庄主为两位介绍了logo的所蕴含的文化意义和红墙的由来。随后参观了精品发酵车间和地下酒窖,并咨询了解相关酿造和桶储情况。
在品酒桌上,庄先生逐一品尝2014年的新酒和成品酒。在品尝的过程中与酿酒师吴鸿福交流酿酒的细节和乐趣。 在庄先生来看,质量好的酒要要与消费者对接,媒体是很好的窗口,从酒品的定位、瓶身的大小、外观包装、价格等因素会影响到消费者购买酒的意愿。冯庄主分享酒庄未来的发展方向并与庄先生一起讨论国内产品在国内、国际市场的状况。
此外,大家还交流了葡萄酒生活的真谛——休闲、美食和品质的生活。冯庄主向庄先生介绍宁夏风情及美食,分享美食与美酒之间邂逅的幸福感受,并邀请庄先生和苗总监明年酿季来到宁夏品尝美味烤羊。
|
上一条:
赵凤仪(Fongyee Walker)来类人首啦
下一条: 屈冬玉副主席莅临类人首酒庄考察指导 |
|
|